有機・無農薬農産物の産直にこだわり30年。生産者との顔の見える関係を大切にしています。

三多摩たべもの研究会は1976年に東京都三多摩地区に住む消費者と生産者を中心に設立された共同購入会です。
お米・野菜をはじめ、味噌・醤油・納豆・豆腐・肉・牛乳・卵・果物・お菓子・石鹸・雑貨等、すべて人々の健康と自然環境保全を願う生産者によってつくられています。BSE残留農薬遺伝子組み換え作物等によって食品の安全性が脅かされています。いまこそ「身土不二」・「地産地消」の原点に立ち返る必要がある、と私たちは考えます。
「有限会社 たべ研」は共同購入会「三多摩たべもの研究会」の物流部門を分離・法人化したものです。


共同購入会「三多摩たべもの研究会」の会員向けページです。 毎年恒例の「落ち葉はき」レポートです。 当会が取り扱っている素材・調味料をつかった料理の数々を紹介しています。 当会が提携している生産者を訪問した際のレポートです。
共同購入会・宅配 落ち葉はき 料理教室 講演会 生産者訪問・農業体験

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センターニュースに載せきれない… 食・生産者・各イベントの情報を 月1回のペースで発行予定。

発行 記事の内容 ファイル
2017年04月07日

・避難する権利
・お酢屋さんの四季・戸塚醸造店(山梨県上野原市)
・電気代0円のソーラー女子 藤井 智佳子さん に聞く
・催し
・種が危ない! 種子法廃止法案が可決

たべ研新聞4月号
2017年03月09日

・「共謀罪」なんていらない!
・洋菓子店の四季・ナチュランド本舗(多摩市)春のスイーツ
・無垢の木の家具と小物 kitote 前田 充さん に聞く
・催し
・映画 0円キッチン 「食糧危機」を吹き飛ばすロードムービー

たべ研新聞3月号
2017年02月10日

・こうじチョコ
・野菜農家の四季・鈴木農園(八王子市)─つながる農業─
・「戦争は知らないけれど」 写真家・落合 由利子さん に聞く
・催し
・まちの近くで「里山とかかわる仕事と暮らし」フォーラム

たべ研新聞2月号
2017年01月13日

・からくり玩具
・生産者訪問 片山(純米料理酒・蔵の素)
・マクロビオティック「いでまい食堂」出原 舞さん に聞く
・催し
・追悼(野田啓介さん・市川敏夫さん・山内智晴さん)

たべ研新聞1月号
2016年12月09日

・甘酒
・和菓子屋の四季・よしの飯村屋(八王子市) あんずパイ
・自然栽培「みき農園」 坂本 美樹さん に聞く
・催し
・映画・遺伝子組み換えルーレット 私たちの生命のギャンブル

たべ研新聞12月号
2016年11月04日

・畑でおもてなし
・養豚・養鶏農家の四季・ぶぅふぅうぅ農園(山梨県韮崎市)
・株式会社フィオ(FIO) 舩木 翔平さん に聞く
・催し
・TPP(環太平洋経済連携協定)関連法案を廃案に!

たべ研新聞11月号
2016年10月07日

・豆の日
9.22 さようなら原発・戦争 大集会(代々木公園)
・生産者訪問 ナイアード(ナチュラル・ヘナ)
・背景計画研究所・井上 洋司さん に聞く
・催し
・もったいないから竹細工

たべ研新聞10月号
2016年09月09日

・台風
・野菜農家×酪農家の四季・ブルーベリー摘みと牧場見学
・映像ジャーナリスト 熊谷 博子さん に聞く
・催し
・映画:シュガー・ブルース -家族で砂糖をやめたわけ-

たべ研新聞9月号
2016年08月04日

・上関原発
・豆腐屋の四季・とうふの元気屋 -木綿豆腐・絹ごし豆腐-
・料理家 すみや・角田真秀さん に聞く
・催し
・映画:遺伝子組み換えルーレット 私たちの生命のギャンブル

たべ研新聞8月号
2016年07月08日

・ぶどうの房おろし
・製麺屋の四季・かねこ製麺 -中華麺-
・お金に頼らない暮らし 吉澤 裕紀 さんに聞く
・催し
・棕櫚の葉でカゴ編み

たべ研新聞7月号
2016年06月10日

・蝉の鳴き声に異変
・和菓子屋の四季・よしの飯村屋 -よしのクッキー-
・親と子の自由時間 ほっと・石川 くに子 さんに聞く
・催し
・映画・飯舘村の母ちゃんたち 土とともに

たべ研新聞6月号
2016年05月13日

・茶摘み
・野菜農家の四季・清水農園 -蝶が舞い蜜蜂が飛びかう畑-
・憲法を考える映画の会・花崎 哲さん に聞く
・催し
・炭焼き体験(稲城市南山百村)

たべ研新聞5月号
2016年04月02日

・春の訪れ
3.26 NO NUKES DAY 原発のない未来へ!(代々木公園)
・造り酒屋の四季 -お蔵フェスタ- 寺田本家(千葉県香取郡)
・伝統工法を継承する左官職人・松岡由香さん に聞く
・催し
・もったいないから竹細工-竹細工教室(横浜)

たべ研新聞4月号
2016年03月03日

・種をつなぐ・命をつなぐ
・椎茸農家の四季 -菌植え作業- 勝沢農園(八王子市)
・流転 福島&チェルノブイリ写真展 写真家・中筋純さん に聞く
・催し
・東電元幹部(勝俣元会長/武藤・竹黒元副社長)ようやく強制起訴へ!

たべ研新聞3月号
2016年02月06日

・アマリにもお粗末な辞任会見
・お酢屋さんの四季・戸塚醸造店 11年目の決断(山梨県上野原市)
・おいしいお肉を求めて森人に ジビエハンター・栗田一成さん に聞く
・催し
・講演会 & トーク それでも、希望は憲法!

たべ研新聞2月号
2016年01月09日

・しめ飾り
・豆腐屋の四季・とうふの元気屋(府中市)-こだわりの豆腐-
・秩父の竹細工・新井竹細工店(新井武夫・正子)さん に聞く
・催し
・料理教室・みんなが大好き野菜料理

たべ研新聞1月号






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